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El nutricionista de la general
Sueldo de nutricionista
Los dietistas y nutricionistas son expertos en alimentación y dieta y ayudan a las personas a mantener una buena salud y a prevenir o tratar enfermedades. Con diferentes credenciales y cualificaciones, los dietistas y los nutricionistas son a menudo mal etiquetados. Las dos profesiones comparten algunas similitudes en cuanto a responsabilidades; sin embargo, los títulos no deben utilizarse indistintamente, ya que la función de dietista está más regulada que la de nutricionista.
Normalmente, cualquier persona que obtenga un título en nutrición puede referirse a sí misma como nutricionista. Puede tratarse de distintos niveles de formación: una licenciatura en nutrición, un máster en nutrición o un máster en salud pública con especialización en nutrición. El número de años de educación y formación necesarios dependerá de la credencial que elija obtener, como especialista en nutrición certificado (CNS) o nutricionista certificado/clínico (CN). Algunos estados también tienen diferentes requisitos de licencia para los nutricionistas.
Por ejemplo, el especialista en nutrición certificado (CNS) es una certificación regulada por la Junta de Certificación de Especialistas en Nutrición (BCNS). La elegibilidad para ser un especialista en nutrición certificado incluye:
Qué hace un nutricionista
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Un nutricionista es un experto en el uso de los alimentos y la nutrición para promover la salud y controlar las enfermedades. Estos especialistas aconsejan a las personas sobre lo que deben comer para llevar un estilo de vida saludable o alcanzar un objetivo específico relacionado con la salud. La mayoría de los nutricionistas trabajan en hospitales, residencias de ancianos, centros de cuidados de larga duración o consultas médicas.
El término nutricionista no está regulado, por lo que técnicamente cualquiera puede llamarse a sí mismo nutricionista, aunque no tenga formación, licencia o certificación formal. El término nutricionista, específicamente el de dietista registrado, que se indica con RD después del nombre, o RDN para nutricionista dietista registrado (los términos se utilizan indistintamente), tiene un significado específico.
Diferencia entre dietista y nutricionista
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Tanto los dietistas como los nutricionistas son expertos en nutrición que han estudiado cómo la dieta y los suplementos dietéticos pueden afectar a la salud. Ambos se consideran profesionales de la salud, pero los títulos no deben utilizarse indistintamente. Los dietistas suelen tener más formación y credenciales, pero no siempre es así.
Un dietista es un experto en dietética, una rama del conocimiento que se ocupa de la dieta y sus efectos en la salud. Un dietista suele trabajar con el cliente para modificar su nutrición en función de su estado de salud y/o de sus objetivos individuales. Un dietista registrado tiene que completar lo siguiente para obtener la certificación:
Escuela de nutrición
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