Alimentos para los riñones

Cómo mejorar la función renal

Es posible que tenga que cambiar lo que come para controlar su enfermedad renal crónica (ERC). Trabaje con un dietista registrado para desarrollar un plan de comidas que incluya alimentos que le gusten mientras mantiene su salud renal.
Los siguientes pasos le ayudarán a comer bien mientras controla su enfermedad renal. Los tres primeros pasos (1-3) son importantes para todas las personas con enfermedad renal. Los dos últimos pasos (4-5) pueden ser importantes a medida que su función renal disminuye.
Beba alcohol con moderación: no más de una bebida al día si es mujer y no más de dos si es hombre. Beber demasiado alcohol puede dañar el hígado, el corazón y el cerebro y causar graves problemas de salud. Pregunte a su médico cuánto alcohol puede beber sin peligro.
A medida que la función renal disminuye, es posible que tenga que comer alimentos con menos fósforo y potasio. Su proveedor de atención médica utilizará pruebas de laboratorio para comprobar los niveles de fósforo y potasio en su sangre, y usted puede trabajar con su dietista para ajustar su plan de comidas. Encontrará más información en el tema de salud del NIDDK, Nutrición para la enfermedad renal crónica avanzada.

Alimentos malos para los riñones

Entre el 70 y el 80 por ciento de tu peso corporal es agua, según la Fundación Nacional del Riñón. Los riñones se encargan de mantener la cantidad adecuada de agua en el cuerpo y de mantener esos líquidos libres de toxinas.
Tienes dos riñones, uno a cada lado de la espalda, justo debajo de la caja torácica. Estos órganos con forma de judía eliminan el exceso de líquidos del torrente sanguíneo y filtran las toxinas. Regular los fluidos de esta manera ayuda a regular
El agua ayuda a los riñones a eliminar los desechos de la sangre. El cuerpo excreta estos desechos y el exceso de líquidos en forma de orina que viaja hasta la vejiga antes de salir del cuerpo. El agua también ayuda a mantener las arterias abiertas para que la sangre pueda fluir libremente hacia los riñones. Esta sangre aporta el oxígeno y los nutrientes que ayudan al funcionamiento de los riñones. La deshidratación dificulta el funcionamiento de este sistema de transporte.
La deshidratación leve puede afectar a las funciones corporales normales, incluidos los riñones. La deshidratación grave puede provocar daños en los riñones. Beber líquidos es la mejor manera de evitar la deshidratación, sobre todo cuando se trabaja o se hace ejercicio especialmente duro o en un clima cálido o húmedo.

Lista de alimentos de la dieta para la enfermedad renal crónica

Cuando se padece una enfermedad renal crónica (ERC) es necesario tener un plan de alimentación adecuado para los riñones. Vigilar lo que come y bebe le ayudará a mantenerse más sano. La información de esta sección está dirigida a las personas que padecen una enfermedad renal pero no están en diálisis.
Esta información debe utilizarse como una guía básica. Todo el mundo es diferente y cada persona tiene necesidades nutricionales diferentes. Hable con un nutricionista renal (alguien experto en dieta y nutrición para personas con enfermedad renal) para encontrar un plan de comidas que funcione para usted.
Pida a su médico que le ayude a encontrar un dietista. Medicare y muchos seguros privados ayudan a pagar las citas con los dietistas. Consulte a su compañía de seguros para saber si su póliza cubre la terapia médica nutricional (MNT).
Lo que come y bebe afecta a su salud. Mantener un peso saludable y seguir una dieta equilibrada con bajo contenido en sal y grasa puede ayudarle a controlar la tensión arterial. Si tiene diabetes, puede ayudar a controlar su nivel de azúcar en sangre eligiendo cuidadosamente lo que come y bebe. Controlar la tensión arterial alta y la diabetes puede ayudar a evitar que la enfermedad renal empeore.

Tabla de dietas para enfermos renales pdf

Una dieta bien equilibrada le proporciona las cantidades adecuadas de proteínas, calorías, vitaminas y minerales cada día. Seguir una dieta saludable, mantenerse físicamente activo y tomar todos los medicamentos según lo prescrito son elementos importantes para mantenerse sano y sentirse bien.
Los alimentos que son buenas fuentes de calcio suelen tener un alto contenido en fósforo. Su dietista o proveedor de atención médica le dirá si necesita limitar el calcio. Hable con su médico antes de tomar cualquier suplemento de vitamina D o de calcio sin receta.