Alimentos malos para el higado inflamado

Alimentos malos para el hígado y los riñones

En este artículo, analizamos qué alimentos son malos para la salud del hígado y qué debería eliminar para siempre. La salud del hígado es importante y queremos ayudarte en tu camino hacia un estilo de vida saludable.
En este artículo, examinaremos qué alimentos son malos para el hígado y cuáles debería evitar por completo. Comer el tipo equivocado de alimentos puede tener un gran impacto negativo en su hígado. Por ejemplo, cuando se comen muchos alimentos grasos o salados el hígado trabaja en exceso y no puede hacer su trabajo correctamente, esto puede conducir a la inflamación, que a su vez podría causar eventualmente la cicatrización del hígado que se conoce como cirrosis.
La ingesta de sal y sodio supone un esfuerzo para el hígado. Tenga cuidado con los alimentos envasados o procesados que contienen sal añadida, como los embutidos, las verduras y sopas enlatadas, las salsas y aderezos para ensaladas, los condimentos como el ketchup, los fideos y el arroz envasados, algunos cereales y los zumos, todos ellos pueden contener grandes cantidades de sal añadida.
Las grasas saturadas son difíciles de procesar por el hígado. Limite las carnes con alto contenido en grasa, como las salchichas, el beicon, el salami y los perritos calientes. Evite también los productos lácteos con alto contenido en grasa, como la leche entera, el helado y el queso, ya que contienen altas concentraciones de grasas saturadas. También deben evitarse los tentempiés y las comidas rápidas debido a las altas cantidades de grasas saturadas.

Alimentos para el hígado graso

Es bien sabido que el consumo excesivo de alcohol puede dañar el hígado, provocando desde la enfermedad del hígado graso hasta la cirrosis. Incluso si no bebes en exceso, hay muchas razones por las que tu hígado puede estar sometido a un estrés excesivo en esta época. Entonces, ¿cuáles son algunas formas eficaces de desintoxicar el hígado o de ayudarlo a recuperarse?
Como habrás adivinado, los alimentos que consumes pueden influir mucho en la salud de tu hígado. Los alimentos grasos, salados o azucarados pueden empeorar la situación, mientras que otros pueden ayudar a limpiar o incluso reparar este órgano crucial. He aquí diez de los mejores alimentos para curar y limpiar el hígado que puede añadir a su dieta, incluidos algunos que pueden ayudar a reparar el daño hepático causado por el alcohol.
Aunque todos hemos oído que el exceso de café es malo para la salud, el consumo moderado de esta popular bebida puede tener verdaderos beneficios para la salud, incluido un menor riesgo de enfermedad hepática. Múltiples estudios1 demuestran que las personas que beben café tienen menos probabilidades de desarrollar cirrosis hepática en comparación con las que no beben café. El café también puede mejorar la salud del hígado al regular las enzimas hepáticas (un marcador común de la salud de este órgano).

Alimentos buenos para la reparación del hígado

A menos que su médico le haya dicho específicamente que le han diagnosticado un problema hepático -como la enfermedad de las vías biliares, la cirrosis, la enfermedad del hígado graso, la hemocromatosis, la hepatitis C o la enfermedad de Wilson-, la mayoría de nosotros no pensamos en nuestro hígado con demasiada frecuencia. Aunque tal vez, si ha participado en una borrachera, suelte una broma sobre una cerveza a costa de su hígado.
Aun así, el hígado desempeña un papel crucial en la regulación de las funciones del organismo. El hígado regula el metabolismo, convirtiendo los nutrientes que obtenemos de nuestra dieta en sustancias que el cuerpo puede utilizar o almacenar para usarlas más adelante. El hígado también es responsable de tratar las sustancias tóxicas, asegurándose de que se liberen o se conviertan en algo mejor.
Tanto si se le ha diagnosticado un problema hepático como si le preocupa que su dieta pueda dañar su hígado, estos son los principales alimentos que debe evitar (o comer con moderación) por el bien de su hígado. (Y para asegurarse de que está haciendo todo lo posible para hacer las comidas más saludables, aquí están los 21 mejores trucos de cocina saludable de todos los tiempos).

Alimentos malos para el hígado

La hepatitis C está causada por el virus de la hepatitis C, que provoca una inflamación que da lugar a daños en el hígado. Aunque la dieta no puede curar la hepatitis C, lo que consumimos puede ayudar a reducir el daño, así como proporcionar una buena nutrición que nuestro cuerpo necesita para combatir la enfermedad. Alimentos que combaten la inflamación Específicamente para las enfermedades del hígado Alimentos que causan inflamación y dañan el hígado Mejores prácticas para las enfermedades del hígado En resumen Consulte a su médico y a un dietista titulado para que le adapten un plan de alimentación basado en su hígado y su condición médica específica. Si tiene cirrosis, diabetes, enfermedades del corazón o del riñón, necesitará una dieta adaptada para obtener cantidades bajas de sodio y equilibradas de proteínas, consulte con su médico. ¿Tiene alguna pregunta sobre una dieta saludable para el hígado? ¿Qué alimentos consumes para la salud del hígado? Esta entrada fue publicada originalmente en Life Beyond Hepatitis C el 3 de febrero de 2021 y se reimprime con permiso.