Alimentos con mas carbohidratos

Lista de alimentos con carbohidratos con imágenes

La pasta es el pitbull del mundo de la pérdida de peso. Sin darle mucha oportunidad, la gente asume inmediatamente que es una mina de carbohidratos carente de nutrientes. Y si bien es cierto que la pasta refinada es uno de los alimentos más populares con alto contenido en carbohidratos, no significa que sea el alimento con mayor número de carbohidratos en su dieta. De hecho, comparativamente hablando, la pasta no es tan densa en carbohidratos. Por el contrario, hay muchos alimentos sorprendentes con alto contenido en carbohidratos que tienen una cantidad significativamente mayor.
Irónicamente, muchos de los alimentos que la gente supone que no son ricos en carbohidratos, en realidad contienen más nutrientes que un bol entero de pasta cocida. (Como referencia, son 33 gramos de carbohidratos.) ¿No lo crees? Te lo demostraremos.
Todos los alimentos que aparecen a continuación -algunos saludables y otros no tanto- tienen más de 33 gramos de carbohidratos por porción. Si estás intentando reducir los nutrientes o simplemente quieres aprender más sobre nutrición, es hora de que empieces a tomar nota.
Si estás intentando comer pocos carbohidratos, un mango puede no ser la mejor opción. Pero si su objetivo es llevar una dieta completa y llena de vitaminas, elija esta fruta tropical. Sólo la mitad de uno contiene un día entero de vitamina C, un nutriente que evita los picos de cortisol que almacenan grasa. Si el mango suele aparecer en tu batido diario, añade también una cucharada de proteína en polvo y un puñado de avena cruda. Esto aumenta el contenido de proteínas y fibra de tu bebida y ralentiza la digestión de los azúcares de la fruta, manteniéndote lleno durante más tiempo.

Alimentos con carbohidratos saludables

Elegir los alimentos adecuados es la mitad de la batalla cuando se aprende a equilibrar los macros y a comer de forma saludable, y aquí hay 75 grandes sugerencias sobre qué comer cuando se ha tenido suficiente de un macro pero se necesita más de otro.
Por suerte, cuando eliges los alimentos de la categoría de carbohidratos saludables, también aportan a tu cuerpo más que suficiente fibra, tanto soluble como insoluble. Concéntrese en comer una variedad de verduras y frutas con algunos carbohidratos complejos añadidos cada día. Si no te gustan las verduras, puedes probar los zumos prensados en frío para obtener más fitonutrientes y fibra soluble.
Ted Kallmyer es un Especialista en Nutrición Fitness certificado por la ISSA, es un entrenador experto en macros y el autor de The Macro Solution. Si necesitas ayuda personal para alcanzar tus objetivos de pérdida de peso o de fitness, consulta sus opciones de coaching de nutrición y macros. Sigue a Ted en Instagram Última actualización: 21 de diciembre de 2020
Ted Kallmyer (también conocido como Healthy Eater) es un especialista certificado por la ISSA en nutrición de fitness y es tanto el autor como el entrenador nutricional de Healthy Eater. Ted ayuda a las personas ocupadas y abrumadas a aprender hábitos alimenticios más saludables para perder peso y aumentar su bienestar y vitalidad en general. Sigue a Ted en Instagram.

Alimentos ricos en carbohidratos que hay que evitar

El cuerpo descompone los carbohidratos en glucosa. La glucosa, o azúcar en sangre, es la principal fuente de energía para las células, los tejidos y los órganos del cuerpo. La glucosa puede utilizarse inmediatamente o almacenarse en el hígado y los músculos para su uso posterior.
No existe una cantidad única de hidratos de carbono que las personas deban consumir. Esta cantidad puede variar, dependiendo de factores como la edad, el sexo, la salud y si se está intentando perder o ganar peso. Por término medio, las personas deben obtener entre el 45 y el 65% de sus calorías de los hidratos de carbono cada día. En las etiquetas de información nutricional, el valor diario de los hidratos de carbono totales es de 275 g al día. Esto se basa en una dieta diaria de 2.000 calorías. Su valor diario puede ser mayor o menor en función de sus necesidades calóricas y de su salud.
Algunas personas siguen una dieta baja en carbohidratos para intentar perder peso. Esto suele significar comer 25g y 150g de carbohidratos cada día. Este tipo de dieta puede ser segura, pero debes hablar con tu médico antes de empezarla. Uno de los problemas de las dietas bajas en carbohidratos es que pueden limitar la cantidad de fibra que ingieres cada día. También pueden ser difíciles de mantener a largo plazo.

Dieta alta en carbohidratos para perder peso

Lo más importante es el tipo de carbohidrato que elijas comer porque algunas fuentes son más saludables que otras. La cantidad de carbohidratos en la dieta -alta o baja- es menos importante que el tipo de carbohidratos en la dieta. Por ejemplo, los cereales integrales y saludables, como el pan integral, el centeno, la cebada y la quinoa, son mejores opciones que el pan blanco altamente refinado o las patatas fritas. (1)
Mucha gente se confunde con los hidratos de carbono, pero hay que tener en cuenta que es más importante consumir hidratos de carbono procedentes de alimentos saludables que seguir una dieta estricta que limite o cuente el número de gramos de hidratos de carbono consumidos.
Los alimentos ricos en carbohidratos son una parte importante de una dieta saludable. Los hidratos de carbono proporcionan al cuerpo glucosa, que se convierte en energía utilizada para apoyar las funciones corporales y la actividad física. Pero la calidad de los carbohidratos es importante; algunos tipos de alimentos ricos en carbohidratos son mejores que otros:
El Plato de la Alimentación Saludable recomienda llenar la mayor parte del plato con hidratos de carbono saludables: las verduras (excepto las patatas) y las frutas ocupan aproximadamente la mitad del plato, y los cereales integrales, una cuarta parte.