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plan de comidas saludables para el corazón en 30 días pdf
Divesh Goel es un joven médico que ha prestado servicios en múltiples hospitales y comunidades de los Estados Unidos de América. Tras completar su doctorado en medicina, ha trabajado en varios proyectos de investigación centrados en una amplia gama de temas como la salud mental, el abuso de sustancias, la alfabetización sanitaria de los pacientes, la competencia cultural de los médicos y las disparidades étnicas entre pacientes y médicos. El Dr. Goel es un apasionado de la defensa de la salud individual y pública. En la actualidad, escribe y edita artículos sobre salud y nutrición para fomentar la intención de concienciar sobre la salud pública con temas fácilmente accesibles, sencillos y basados en pruebas.
Stacey Phillips es dietista titulada y escritora sobre nutrición. Ha publicado artículos y folletos informativos para pacientes en el «Renal Nutrition Forum» y en el «Journal of Renal Nutrition». Es licenciada por la Universidad de Illinois en Champaign-Urbana y tiene un máster en la Universidad Central de Michigan.
Una dieta cardíaca es importante cuando se tiene el colesterol alto o una enfermedad cardíaca. Los alimentos de esta dieta deben ser bajos en sodio, grasas saturadas, grasas trans y colesterol. Lea las etiquetas para identificar los alimentos cardiosaludables.
Esta receta lleva garbanzos y pimientos dulces que están repletos de proteínas y vitaminas saludables para el corazón. Y todo se puede cocinar en una sola sábana, lo que significa menos platos y menos complicaciones. Obtenga la receta de pollo con garbanzos en sartén.
El pollo tiene menos grasas saturadas que las carnes rojas, por lo que es una opción de carne más saludable para la salud del corazón. Estas sencillas brochetas de pollo se pueden poner en la parrilla y preparar en un santiamén. Consigue la receta de las brochetas de pollo.
El salmón es una parte importante de una dieta saludable por varias razones. No sólo tiene un alto contenido en proteínas, vitaminas y minerales, sino que también tiene ácidos grasos omega-3 que son conocidos por ser «alimento para el cerebro». Consigue la receta de salmón asado con miel y rábanos.
Repletas de especias beneficiosas, estas hamburguesas de pavo, cubiertas con una ensalada de manzana y col dulce y crujiente, son una alternativa saludable a la carne roja.Consigue la receta de Hamburguesas de pavo y ensalada con patatas fritas de boniato.COMPRAR TERMÓMETROS DE LECTURA INSTANTÁNEA
Todos sabemos que la tilapia tiene un alto contenido en proteínas y vitaminas beneficiosas para la salud, pero cuando se cubre con este condimento de pimientos picantes, lo único en lo que pensarás es en lo sabrosa que está.Consigue la receta de Tilapia con tomates y condimento de pimientos.
lista de alimentos del plan de la dieta cardíaca
La dieta cardíaca es un plan de alimentación que puede ayudarle a minimizar el impacto de su dieta en la salud de su corazón. El objetivo general es reducir la ingesta de sodio y grasas. Un exceso de sodio puede aumentar la presión arterial y provocar hipertensión. La hipertensión es uno de los principales factores de riesgo de infarto y otros problemas cardíacos. La grasa, por su parte, puede hacer que se acumule placa en las paredes de las arterias, lo que también provoca enfermedades cardíacas.
Los tratamientos contra el cáncer pueden provocar problemas cardíacos a corto y largo plazo. La dieta cardíaca es útil para las personas que intentan controlar la presión arterial alta, reducir su nivel de colesterol en sangre o disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas.
Si le han recetado un anticoagulante, como la warfarina (Coumadin®, Jantoven®), asegúrese de consumir diariamente alimentos ricos en vitamina K. Esto le ayudará a prevenir los coágulos y las hemorragias. Las verduras de hoja verde, como la col rizada, las espinacas y las berzas, son las mejores fuentes de vitamina K. Si desea más información sobre la vitamina K y los anticoagulantes, consulte a su médico o dietista.
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, las enfermedades cardíacas son responsables de la muerte de unos 655.000 estadounidenses cada año, lo que supone una vida cada 36 segundos. Son cifras que asustan, pero hay algo que puede hacer para evitar que esto le ocurra a usted. Y eso es mirando más de cerca lo que comes.
Por supuesto, también vas a querer hacer un poco más de ejercicio físico. La Asociación Americana del Corazón (AHA) recomienda realizar ejercicio aeróbico de intensidad moderada durante al menos 150 minutos (es decir, 2,5 horas) a la semana o 75 minutos de actividad aeróbica intensa a la semana, además de un entrenamiento de fuerza de intensidad moderada a alta dos días a la semana.
Pero volvamos a la comida. Un primer paso fácil que puede dar para mejorar drásticamente sus niveles de colesterol y presión arterial es renovar su dieta. Deberás centrarte en adoptar una dieta repleta de frutas y verduras de colores, cereales integrales ricos en fibra, lácteos bajos en grasa, aves y pescado sin piel, frutos secos, legumbres y aceites vegetales no tropicales como el aceite de oliva. La dieta cardiosaludable hace hincapié en la fibra, los omega-3 y las proteínas magras, y evita las grasas saturadas y las grasas trans, así como el exceso de sodio y azúcar.